Barbera d’Asti Superiore DOC Tra la Terra e il Cielo

色調は青紫色を帯びた非常に濃いルビーレッド。小さな実の果実やサワーチェリー、スパイス、ヴァニラを思わせる凝縮感と持続性のある香り。味わいは広がりがあり、タンニンも調和がとれ非常に上品な印象のフルボディ。

赤ワイン￥5,907 （税込）

製品コード	IT-TTC
容量	750ml
本数	6×1
アルコール	14％
味わい	-
ボディ	フルボディ
品種	バルベーラ 100%
醸造方法	温度管理された小容量のタンクで発酵後、アリエやヌベール、ブロアのフレンチオークの新樽を使用。12ヶ月間の樽熟成後、6ヶ月間瓶熟成。
マリアージュ	グリルやローストの肉料理、ジビエ、タヤリンパスタ・トリュフ入り、ポルチーニとアルバ風肉料理、ラグーのパッパルデッレ、ひき肉入りラザニア。熟成チーズ