Alcotrade Trust

スパイスやドライフラワーの香り。タンニンは心地よく、なめらかでマウスフィリングな味わい。素晴らしい骨格をもつワイン。

Barolo DOCG

バローロ DOCG、サルティラーノ フィリ

赤ワイン ¥4,620 (税込)
製品コードIT-SFBAR
容量750ml
本数12×1
アルコール14.5%
味わい-
ボディミディアム
品種ネッビオーロ 100%
醸造方法破砕、除梗。ステンレス製タンクを使用し、 28-30℃の温度管理で発酵。毎日ルモンタージュして 12日間のマセレーション。熟成:スラヴォニアンオー クの大樽で18ヶ月間。
マリアージュジビエ、野鳥、仔牛の蒸煮、肉の煮込み料理、ヒレ肉や肉 のグリル、タルタルステーキ、カルネ・クルーダ、ポルチーニ のリゾット、熟成したチーズやカステルマンゴ・ゴルゴンゾー ラチーズ
メダル
ポイント
◆2012年 ヴィンテージ *銀賞 - 韓国ワインチャレンジ2014
ワイン畑の絵