Alcotrade Trust

色調は紫色の輝きのあるチェリーレッド。赤系果実やジャム、チェリーやプラムの凝縮した香りにトーストやリコリス、コーヒーの香りも。果実味と樽からの風味が完璧に調和し、タンニンも溶け込みなめらか。まろやかでフレッシュな味わいと複雑さのある造り。濃縮感のある心地よい余韻が長く続く。

Bilogia

ビロヒア

赤ワイン ¥2,662 (税込)
製品コードES-CFBIO
容量750ml
本数6×2
アルコール14.5%
味わい-
ボディミディアム
品種モナストレル 50%、シラー 50%
醸造方法手摘みで収穫し品種別に醸造。2℃で3日間低温マセ レーション。シラーは18日間、モナストレルは22日間 ステンレスタンクで発酵後コンクリート槽で5か月熟 成後500ℓのオーク樽で熟成。シラーは225ℓのオーク樽 で12か月熟成。海抜650-700mの高地にある石灰質 のブドウ畑と地中海の特性を余すことなく発揮。オー ガニック、ビオディナミ農法認証ワイン
マリアージュ赤身肉、ラム、カルパッチョ、セミハードチーズ
ワイン畑の絵