Alcotrade Trust

ソーヴィニヨンブランの酸味とすがすがしさ、マスカットのアロマ、土着品種ヴェルディルの個性が絶妙に相まってフレッシュでエレガント。透明で輝きのある黄金色のイエロー。アプリコットの皮やグァヴァ、トロピカルフルーツのアロマとともにヴァニラを思わせる香り。さわやかな酸味もバランスよく持続性がある。フルーティーで心地よいフィニッシュ。5-10年熟成させても楽しめる。

Blanc de Trilogía

ブラン・デ・トリロジア

白ワイン ¥2,690 (税別)
製品コードES-CFBT
容量750ml
本数6×2
アルコール13.5%
味わい辛口
ボディ-
品種ソーヴィニヨンブラン60%、マスカット20%、ヴェルディル20%
醸造方法手摘みで収穫。アロマを引 き出すため2℃で3日間低温マセレーション。マスカッ トとヴェルディルはステンレスタンクで発酵。ソー ヴィニヨンブランは発酵も熟成も500ℓのオーク樽で 6ヶ月間行う。オーガニック、ビオディナミ農法認証 ワイン
マリアージュチーズ料理、魚料理、シーフード、寿司、リゾットやパスタ料 理、仔牛のパイヤール
メダル
ポイント
ローバート・パーカー 2016 90ポイント
ワイン畑の絵