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柑橘のフレッシュなアロマと白い花のニュアンスに、上品なオークの香り。ピュアながらも力強い果実味とフレッシュなミネラル感。

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « Les Perrières »

ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ レ ペリエ―ル

白ワイン ￥6,600 （税込）
製品コードFR-DJHCB
容量750ml
本数6x1
アルコール13.6%
味わい辛口
ボディ-
品種シャルドネ100%
醸造方法樹齢３０年以上。空気圧プレスで圧搾。マストは24時間冷やして沈殿させる。発酵は樽（10％新樽）で行われ、半分は温 度管理されたステンレスタンクで行う。10～12ヶ月間シュールリーの後、清澄せずに瓶詰め。
マリアージュアペリティフ、新鮮なチーズ
ワイン畑の絵