Alcotrade Trust

色調はグリーンがかった麦わら色のイエロー。黄桃やパイナップルの香り。熟したトロピカルフルーツやパンの皮を思わせるフレッシュではつらつとした味わい。やわらかで爽やかさがあり、ミネラルの余韻を残す。毎年安定した高評価が、このシチリア産シャルドネのクオリティの高さを物語っている。

Carolina Marengo Chardonnay

カロリーナ マレンゴ シャルドネ

白ワイン ¥3,773 (税込)
製品コードIT-FPCAR
容量750ml
本数6×2
アルコール13%
味わいやや辛口
ボディ-
品種シャルドネ 100%
醸造方法14時間のクリオマセレーショ ン、天然酵母を用いて、16日間ステンレス製タンクで 発酵、マロラクティック発酵はバリックを使用。 熟 成:アリエ産フレンチオークで12ヶ月間(50% 新樽。 50% 2年目)、9ヶ月間の瓶熟成。
マリアージュトマト味のフィッシュスープ、トマトソースの魚パスタ、蒸した 魚やエビ・カニ料理、魚のシチュー、白身肉のシチュー、ブ ルーチーズなど
メダル
ポイント
◆2012年ヴィンテージ *88ポイント - ワインスペクテイター誌 2014 ◆2011年ヴィンテージ *89ポイント - ワインスペクテイター誌 2013 ◆2010年ヴィンテージ *89ポイント - ワインスペクテイター誌 2013
ワイン畑の絵