Caroso Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva

チェリーのコンポートやプラム、ベリーの香りと共にブラックペッパー、ココアやほのかにナツメグのニュアンス。滑らかで豊かなタンニンと程よい酸味。力強い骨格と長い余韻が楽しめる。

赤ワイン￥5,126 （税込）

製品コード	IT-CICAR
容量	750ml
本数	6×2
アルコール	14％
味わい	-
ボディ	フルボディ
品種	モンテプルチアーノ 100%
醸造方法	頻繁なリモンタージュを伴う温度制御付きステンレスタンクでの長いマセレーション。マロラクティック発酵後、ステンレスタンクに静置。大オーク樽とバリックにて24～36ヶ月熟成。
マリアージュ	シャルキュトリー、前菜、フレーバーチーズ、ミートソース系パスタ、トリュフやマッシュルーム、赤身肉、ジビエ
メダルポイント	* 銅賞 - ジャパンワインチャレンジ2010 * ワイン・スペクテータ-2019 - 91ポイントワイン・エンスージアスト2020 - 90ポイント金賞 - サクラアワード2019