
チェリーのコンポートやプラム、ベリーの香りと共にブラックペッパー、ココアやほのかにナツメグのニュアンス。滑らかで豊かなタンニンと程よい酸味。力強い骨格と長い余韻が楽しめる。
Caroso Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva
カローソ モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOC リゼルヴァ
赤ワイン
¥5,126 (税込)
製品コード | IT-CICAR |
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容量 | 750ml |
本数 | 6×2 |
アルコール | 14% |
味わい | - |
ボディ | フルボディ |
品種 | モンテプルチアーノ 100% |
醸造方法 | 頻繁なリモンタージュを伴う温度制御付きステンレ スタンクでの長いマセレーション。 マロラクティッ ク発酵後、ステンレスタンクに静置。大オーク樽と バリックにて24~36ヶ月熟成。 |
マリアージュ | シャルキュトリー、前菜、フレーバーチーズ、ミートソース系 パスタ、トリュフやマッシュルーム、赤身肉、ジビエ |
メダル ポイント | * 銅賞 - ジャパンワインチャレンジ2010 * ワイン・スペクテータ-2019 - 91ポイント *ワイン・エンスージアスト2020 - 90ポイント *金賞 - サクラアワード2019 |
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