気泡はきめ細やか。果実のコンポートやジャム、フルーツブランデーを思わせる香りに、ほんのり木樽の香りやヴァニラとキャラメルの溶け合った香りが加わる。味わいも、色、香りとともに申し分のない第一印象でバランスが取れている。