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色調は黄金色がかったイエローで完璧な透明感があり、気泡はきめ細やか。ピーチや洋ナシなど白い果肉の新鮮な果物の香りを感じ、次第にレッドカラントやミカンの香りへと変化。最後にほんのりレーズンの香りも加わる。第一印象にもぎたてのフルーツを思わせる。調和のとれた造りで、はっきりとして心地よい後味

Champagne Bénard-Pitois Carte Blanche Premier Cru

シャンパーニュ べナール‐ピトワ、キャルト ブランシュ プルミエ クリュ

スパークリングワイン ¥4,790 (税別)
製品コードFR-CBPNV
容量750ml
本数12×1
アルコール12%
味わい辛口
ボディ-
品種ピノノワール 75%、シャルドネ 20%、ピノムニエ 5%
マリアージュアペリティフ、キャビア、フォアグラ、魚クリームレモングラ ス、ホタテの白トリュフ添え、スモークサーモン、カキ、和食
メダル
ポイント
*☆ ‐アシェット社 ワインガイドブック 2015 *銀賞 - マイアミ 2012
ワイン畑の絵