Alcotrade Trust

色調はほんのりクワの実の色を帯びた鮮やかなレッド。複雑で持続性のあるアロマ。柴やタバコを思わせる香りや、ココア、コーヒーの香り。味わいは緻密でドライな印象。果実味と共にチョコレートのようなフィニッシュへと続き、ヴァニラの香りが余韻に残る。樹齢80年以上の古木は小さな力強い実をつけ、奥深くたぐい稀な、黒系果実の凝縮した香りと濃い色合いを持つ少量のワインを生み出す。希少な逸品。

Ottantanni 80 Vecchie Vigne, Primitivo di Manduria DOC

オッタンターニ 80 ヴェッキエ・ヴィーニェ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア DOC

赤ワイン ¥5,269 (税込)
製品コードIT-CM80VV
容量750ml
本数6×1
アルコール15%
味わい-
ボディフルボディ
品種プリミティーヴォ 100%
醸造方法発酵:1ヶ月間以 上果皮をつけたまま温度制御付きの小さなタンクで発 酵。マセレーションはステンレスタンクで行う。熟 成:容量2.25 hlのフレンチオーク樽と、5 hlの樽で熟 成。
マリアージュローストやシチューなどの肉料理、香草入りチーズ
メダル
ポイント
*金賞-ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2014 *金賞-ベルリン・ワイン・トロフィー 2014 *金賞-ムンドゥス・ヴィニ・ワインコンテスト 2014 *トップ・プリミティーヴォ-ワインスターズ・ワールド・コンクール 2014
ワイン畑の絵