色調はグリーンがかった淡い麦わら色のイエロー。さわやかで、花々を思わせ、フルーティな心地よい香り。調和がとれ、繊細で、ドライな口当たりは爽快感がある。
Citra Bianco
チートラ ビアンコ
白ワイン
¥1,980 (税込)
| 製品コード | IT-CIBI |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 本数 | 12×1 |
| アルコール | 12% |
| 味わい | 辛口 |
| ボディ | - |
| 品種 | トレッビアーノ 70%、シャルドネ 20%、ペコリーノ 10% |
| 醸造方法 | 軽く破砕してから、優しくプレスした第一果 汁を使い、温度管理下で発酵。ステンレス製タンクで 熟成。 |
| マリアージュ | アペリティフ、魚料理、白身肉、薄味の料理、チーズ |
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