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白い花のような芳醇で繊細な香り。爽やかなアロマとバランスの取れた味わいで、豊かな果実味を心地よい酸が引き締める。凝縮感があり、適度なミネラル感と心地よい余韻が続く。

南西向きに扇状に広がる斜面に位置するヴォスグロの畑は、冷涼な北部ブルゴーニュにありながら、ブドウが十分に成熟し、奥行きのある風味を生み出します。クラシックなシャブリ・プルミエ・クリュでありつつ、より深みと丸みのある味わいが特徴で、シャブリらしい生き生きとした酸を保ちながら、全体としてバランスよく仕上げられています。

Domaine Alexandre Ellevin Chablis 1er Cru Vosgros

ドメーヌ アレクサンドル エルヴァン シャブリ プルミエ クリュ ヴォスグロ

白ワイン ¥7,249 (税込)
製品コードFR-AECVO
容量750ml
本数12×1
アルコール13.0%
味わい辛口
ボディ-
品種シャルドネ100%
醸造方法土壌はキンメリジャン、樹齢平均40年の葡萄を伝統的な方法でタンク仕込み。8〜12か月間タンクで熟成。
マリアージュ魚料理、甲殻類、牡蠣
メダル
ポイント
金賞:マコン・フランス・ワイン・コンクール2022
ワイン畑の絵