ガーネットの色合いを帯びたルビーレッドの色調。濃縮感と複雑さがあり、熟したラズベリーやブラックベリー、プラムジャムの香りとはっきりとしたスパイシーなヴァニラのアロマに続き最後にバルサミコを思わせる。味わいはドライで温かみがあり、やわらかく、しっかりとしたタンニンでねっとりとした質感があり、木樽からの風味で丸みのあるワインになっている。
Elegia Riserva, Primitivo di Manduria
エレジア リゼルヴァ プリミティーヴォ・ディ・マンデュリア
赤ワイン
¥5,093 (税込)
製品コード | IT-CVEL |
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容量 | 750ml |
本数 | 6×1 |
アルコール | 14.5% |
味わい | - |
ボディ | フルボディ |
品種 | プリミティーヴォ 100% |
醸造方法 | ステンレスタンクで発酵。アリエ産の木樽で 最低13か月間熟成 |
マリアージュ | 牛肉のロースト/ステーキ、ラム、トマトソースベースのパス タ、鴨のロースト、スパイシーなソーセージ、鹿肉 |