クロ・デ・ロークは2001年設立。家族経営のワイナリーです。セスラの自治体にあるブドウ園は、アぺラシオンのラ リヴィニエール村とAOPミネルヴォアにあります。醸造家のクロードセラと共に、個性と自然遺産を反映したドメーヌのワイン造りが行われています。2015年よりカーヴ・ラングドック・ルーションと有機農業のマーケティングで提携しています。