色調は濃い縁取りのできる、クリーンで輝きのあるチェリーレッド。第一印象は非常に濃縮感がある熟した果実の素晴らしい香り。熟成によるトッフィーやコーヒー、ココアのような香りと共に、バルサミコやスパイスの香りも感じる。しっかりとした骨格で持続性があり、エレガントで、タンニンは上品でなめらか。後味にミントの風味も加わり、甘美な味わい。
Gonzalo de Berceo Reserva
ゴンサーロ デ ベルセオ レセルヴァ
赤ワイン
¥3,240 (税込)
製品コード | ES-BRCM |
---|---|
容量 | 750ml |
本数 | 12×1 |
アルコール | 13.5% |
味わい | - |
ボディ | フルボディ |
品種 | テンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロ、少量のガルナッ チャ |
醸造方法 | 前発酵マセレーション、温度制御でア ルコール発酵。マセレーション期間は毎日のティス ティングで決定。マロラクティック発酵後、トノンと アリエ産フレンチオークで熟成。最低2年間の瓶熟 成。無濾過 |
マリアージュ | 20分前に開栓しておくのがおすすめ。特に脂の乗った魚、 赤身肉、ジビエ、カスレ、カードチーズ |
メダル ポイント | * 94.5 P - ベスト スパニッシュ ワインズ Restaurdores誌 * 90 P - ワインアドヴォケイト誌 * 銀賞 インターナショナル テンプラリーニョ オブ ザ ワールド コンクール * 銅賞 インターナショナル ワイン チャレンジ * 銅賞 デカンタ ワールド ワイン アワーズ |