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色調は淡いグリーンの色合いを帯びた麦わら色のイエロー。ワインの特徴であるスグリや、ほんのりとフレッシュなメロンのアロマ。美味しいライチを思わせる香りも加わり、複雑さがある。トロピカルフルーツの風味は次第に豊かに広がる柑橘系のさわやかな風味となる。快適なライムの印象に、甘くて新鮮なメロンの風味が完璧に調和して持続性もある。フレッシュな酸味が非常に心地良く、クリーンな印象ですがすがしさを残す。

Guardian Peak Sauvignon Blanc

ガーディアンピーク ソーヴィニヨンブラン

白ワイン ¥1,960 (税別)
製品コードZA-GPA
容量750ml
本数6×2
アルコール13.2%
味わい辛口
ボディ-
品種ソーヴィニヨンブラン 100%
醸造方法発酵:温度管理を12-14℃ に設定、ステンレス製タンクで辛口になるまで発酵。
マリアージュ和食全般、寿司、ポン酢、魚料理、カルパッチョ、天ぷら
ワイン畑の絵