シンプル＆ナチュラルなグラッパ造りにこだわった蒸留所は1943年、第二次世界大戦中にべピ氏により設立された。未だに当時の手動蒸留器を使うなど、家族の伝統と共に無添加無着色の醸造に特化している。尊敬、善意、誠実さをモットー受け継がれてきたファミリースピリッツ。現在、情熱を注ぐのは3代目の3人の孫。