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やや琥珀色がかった黄金色の色調。キシの品種特有のアプリコット、ハチミツ、スパイス、ドライイエローフルーツの香り、ベルベットのように滑らかで長い余韻が続く。

Kisi Qvevri

キシ クヴェヴリ

オレンジワイン ￥3,476 （税込）
製品コードGE-KISI
容量750ml
本数12×1
アルコール13%
味わい辛口
ボディライト
品種キシ 100%
醸造方法ジョージアの伝統的な手法を用いて、種子と果皮 共に、発酵も熟成もクヴェリで行う。10-12日間のア ルコール発酵後、16-18日間マロラクティック発酵。 その後6ヶ月間マセレーションを行う。
マリアージュローストチキンや牛タン、ミートサラダ
メダル
ポイント		インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019－金賞（96点）
デキャンタ2019ーベスト・イン・ショウプラチナ（97点）
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018－ジョージア白ワイン賞
インターナショナル・クヴェヴリ・ワイン・コンペティション2017 銅賞
ワイン畑の絵