色調はグラスの縁がすみれ色がかった濃いレッド。はっきりと感じられるスパイスやヴァニラの香りと赤系果実の香りは、複雑さがあり奥深さのある印象。しっかりとしたタンニンはなめらかで、クリーンでドライなフィニッシュ。
LAVA, Beneventano Aglianico IGT
ラーヴァ、ベネヴェンターノ アリアーニコ IGT
赤ワイン
¥3,157 (税込)
製品コード | IT-LAB |
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容量 | 750ml |
本数 | 6×2 |
アルコール | 13% |
味わい | - |
ボディ | フルボディ |
品種 | アリアーニコ 100% |
醸造方法 | 除梗、優しく破砕、26 °Cの温度設定で10-15 日間のマセレーション、木樽で8ヶ月間熟成。 |
マリアージュ | しっかりとした味付けの肉料理、ローストした肉、熟成チー ズ、ラザニア、赤身肉のグリル |