Alcotrade Trust

白桃やアプリコットなど夏の果物のアロマがあり、風味ある辛口ワインで長い余韻が楽しめる。

Les Capitels, Côtes du Rhône Blanc AOC

レ カピテル、コートデュローヌ ブラン AOC

白ワイン ¥2,310 (税別)
製品コードFR-CCW
容量750ml
本数12×1
アルコール14%
味わい辛口
ボディ-
品種グルナッシュ ブラン、クレレット、ヴィオニエ
醸造方法果皮をつけたまま2~3時間のマセラシオンの後、フ リーランジュースのみ発酵。果汁は48時間10~12℃ に冷ましてから発酵タンクに移し、数週間かけて行 う。マロラクティック発酵はせず、かなり短期間で熟 成。ヴィンテージによるが、ワインのみずみずしい果 実味を引き出すよう瓶詰めは春に行う。
マリアージュサラダ、 白身魚、刺身、カルパッチョ、和食、うなぎの白焼 き、白身肉、フレッシュチーズ
ワイン畑の絵