Mercurey Rouge “Le Saut Muchiau”

ブラックチェリーやブルーベリーのような黒系果実の香り。メルキュレらしい堅牢でしなやかなタンニンが楽しめる。

メルキュレ南部。粘土質を含む石灰岩。やや深い表土。緩やかな東向き斜面。平均樹齢50年。

赤ワイン￥6,226 （税込）

製品コード	FR-DMMP
容量	750ml
本数	12×1
味わい	-
ボディ	ミディアム
品種	ピノ・ノワール 100%
醸造方法	低温浸漬5日間。発酵後浸漬15日間。発酵中はルモンタージュのみ行う。10カ月の樽熟成。新樽比率20％。その後タンクで5カ月熟成。軽く濾過したのち瓶詰。