爽やかでミネラル感のある香りに柑橘果実の香り。豊かな果実味で、きりっとしたリッチな飲み口。ドライでチョーキーなミネラルと、ほどよい酸味が調和する。厚みのある風味と長い余韻が続く。
Meursault « Les Pellans »
ムルソー レ ペラン
白ワイン
¥13,255 (税込)
製品コード | FR-DJMB |
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容量 | 750ml |
本数 | 6x1 |
アルコール | 13.5% |
味わい | 辛口 |
ボディ | - |
品種 | シャルドネ100% |
醸造方法 | 標高 225-230mの東南東向き緩斜面。樹齢50年以上。平均 収量45hl/ha。石灰岩、砂、シルト、マール、粘土で構成される 粘土石灰岩の土壌。全房破砕後24時間低温マセラシオン。 オーク樽(新樽25%)で発酵。10-12ヶ月間シュール・リー。 |
マリアージュ | ゆず風味のカルパッチョ、スズキのグリル |