NEDDA Nero D’AvolaDOC Sicilia BIO

ブラックベリーやドライプラムや赤い実の果実に、ヴァニラやクローブの香りが加わる。タンニンはまろやかで非常に心地よい酸味。ブラックチェリーやブルーベリーを思わせる風味にほんのりヘーゼルナッツやシダーのニュアンスも感じる。

赤ワイン￥3,850 （税込）

製品コード	IT-BDNN
容量	750ml
本数	12×1
アルコール	13.5％
味わい	-
ボディ	ミディアム
品種	ネーロダーヴォラ100%
醸造方法	マセレーション後、24℃設定のステンレスタンクにて7-10日間発酵。ソフトプレス後5ヶ月間小さなオーク樽で熟成。その後3ヶ月間ステンレスタンクにて熟成。2ヶ月間以上の瓶熟成。
マリアージュ	スパイシーなジビエ料理、赤身肉のグリル、貝や魚のグリル、詰め物野菜のオーブン焼き
メダルポイント	◆2022 ヴィンテージブリュッセル国際ワインコンクール2025銀賞ベルリン・ワイン・トロフィー2024金賞 ◆2021 ヴィンテージ 90ポイント - ワインエンスージアスト誌2024 ブリュッセル国際ワインコンクール2023銀賞 ◆2020 ヴィンテージ 4グラポリ - ビベンダ2022 2ビッキエーリ - ガンベロ　ロッソ2022