こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です！
今日のアルコトレードニュース！
【ZIN Salento IGP Fiano ジン サレント IGP フィアーノ】
2022年2月7日発売の女性ファッション誌『VERY』3月号に掲載されました！
巻頭連載企画である手土産ギフト企画でMACHATTのディレクター・正中雅子さんのおすすめとして紹介されています。
ZIN Salento IGP Fiano ジン サレント IGP フィアーノ
アルコール 13％
味わい 辛口
フィアーノ 85%、フィアーノ ミヌトロ 15%
醸造方法 18℃の温度管理で発酵。ステンレス槽で 熟成。
色調は透明感のあるほんのりグリーンがかった麦わら色のイエロー。洋ナシやリンゴの甘美な白い実の果実の芳醇で複雑な香りと繊細なオレンジの花の香り。辛口で申し分のないストラクチャー。さわやかさがあり、すべてのニュアンスが相まって非常に風味良いワイン。
マリアージュ 前菜、カルパッチョ、貝料理、フィッシュフライ
雲丹に合うイタリアワイン！ZIN
以前投稿したnoteもご覧ください！
【Produttori Vini Manduria プロデュットーリ・ヴィニ・マンドゥーリア】
1932年 設立、面積：900ha、生産量：140万本
約400人のメンバーが所属する、プーリア最古のワインメーカー協同組合。伝統的な方法と現代農学の醸造技術を融合、減農薬栽培や収量制限を行い、高品質でコストパフォーマンスの高いワインを造っています。学生の就業体験や、ワイナリーの前の広場でスタッフとその家族のためのパーティーを開催するなど、地域コミュニティにも愛される存在です。
その他のProduttori Vini Manduriのワイン
https://alcotrade.com/italy/produttori-vini-manduria/
VERY（ヴェリイ） 2022年3月号
発売日2022年2月7日
光文社
「私たちに、新しい時間割り」
母として、妻として、女性として輝く、
働く女性や子育てに頑張る30代ミセスに支持されるファッションライフスタイル雑誌VERY！
VERY3月号は通常版とバッグインサイズで2パターンの表紙があるそうですよ！
どうぞお手に取ってご覧くださいませ！
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今夜もアルコトレードのワインに「乾杯！！🍾」
