色調はやや黄金色ががった輝きのある麦わら色のイエロー。豊かな心地よいアロマと、バルサミコのようなニュアンスに、花やトロピカルフルーツの香り。繊細でバランス良く、持続性のあるワイン。フレッシュな酸味が広がり、後味にグレープフルーツの心地よい苦味を感じさせる。
Niro Cococciola IGP
ニーロ ココッチオーラ IGP
白ワイン
¥3,245 (税込)
製品コード | IT-CINICO |
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容量 | 750ml |
本数 | 6×2 |
アルコール | 13% |
味わい | やや辛口 |
ボディ | - |
品種 | ココッチオーラ 100% |
醸造方法 | 手摘みで収穫し選果、軽く破砕後、澱引きを行い、温 度管理されたステンレス製タンクで発酵。 |
マリアージュ | アペリティフ、魚介料理、豚しゃぶなどゆでた白身肉料理、 焼き魚、寿司、スフレ、シーフードサラダ、シーフードパス タ、様々な料理と幅広く楽しめる。 |