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スミレや野生のベリーを思わせる香りがあり、複雑でエレガント。温かくバランスの良い味わいで素晴らしいボディを備えている。メディテーションワインとしてじっくり単体で楽しむのもおすすめ。
~グランセレツィオーネ(Gran Selezione)について~
グランセレツィオーネは、2014年に導入されたキアンティ・クラシコの最高格付けです。サンジョヴェーゼの使用比率が90%以上であること、自社畑または単一畑のブドウを使用すること、30カ月以上の熟成期間を経ること、テイスティング審査等、多くの厳格な基準を満たす必要があります。
その味わいは、豊かな果実味としっかりとした骨格、深い複雑さが特徴。熟成によって滑らかなタンニンとバランスの取れた酸味、そして長く続く余韻を楽しむことができます。
グランセレツィオーネは十分な品質を確保するため、上質なブドウが得られる優れたヴィンテージにのみ生産され、毎年造られるわけではありません。そのため、グレートヴィンテージの希少なワインとして高い価値を保っています。
Poggio ai Mandorli Chianti Classico Gran Selezione DOCG
ポッジオ アイ マンドルリ キャンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ DOCG
赤ワイン
¥5,148 (税込)
製品コード | IT-TGS |
---|---|
容量 | 750ml |
本数 | 6x1 |
アルコール | 14% |
味わい | - |
ボディ | フルボディ |
品種 | サンジョヴェーゼ90% メルロ5% シラー5% |
醸造方法 | トノーとフレンチオークで6ヶ月間熟成後、最低3ヶ 月間の瓶熟成。 |
マリアージュ | 肉料理、ジビエ、熟成チーズ |
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