Alcotrade Trust

色調はスミレ色がかったレッド。野生のブラックベリーや森の木の葉を思わせる香り。ドライでなめらかな口当たり。フルボディでやや苦味を感じる味わいが心地よく、レフォスコの中でも極上といわれるこの品種の特徴を十分に発揮している。

Refosco dal Peduncolo Rosso ‘Moris’

レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ ‘モリス’

赤ワイン ¥2,849 (税込)
製品コードIT-STORE
容量750ml
本数12×1
アルコール13%
味わい-
ボディミディアム
品種レフォスコ ダル ペドゥンコロ ロッソ 100%
醸造方法樹齢19年。2つのぶどう園から手摘みで収 穫。厳選酵母を使用。ステンレスタンクとコンクリー トタンクで発酵。マロラクティック発酵。70%をコン クリートタンクで熟成後3年目に30%をフレンチオー クで熟成させることで、樽からの風味をもたらし果実 味を保つバランスのよい熟成した素晴らしいワインと なる。
マリアージュ赤身肉のローストや脂ののったポーク、ジビエ、鴨、ガチョ ウ
ワイン畑の絵