色調はルビーレッドで、熟成と共にほんのりオレンジがかった色味を帯びる。辛口でなめらかなやわらかい口当たりで、ややねっとりとした質感を感じる。ブラックベリーやカシスの完熟した果実の濃厚な香りと共に、ほんのりスパイスやトーストの香り。