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ドゥジェーム 、ヴァイングート マルコヴィッチ
AT-DX17
年: 2017
タイプ: 赤
味: 辛口
ボディ: ミディアム
アルコール度数: 13%
適温: 17 °C
ブドウ品種: ツヴァイゲルト50%、カベルネ ソーヴィニヨン50%
容量: 750ml
本数／ケースあたり: 12 本
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詳細情報
国: オーストリア
産地: カルヌントゥム
ワイナリー: マルコヴィッチ
特徴: 色調は濃いガーネット。チェリーとプラムの濃縮した果実香と、チョコレートやスパイスの香り。ふくらみのある、滑らかなタンニンのしっかりとした骨格で、素晴らしいコクとビロードのような口当たり。バランスがよく、フルーティーな印象を残す。
醸造法: 熟成：バリック-1/3、オークの大樽-2/3
料理との相性: 辛味のあるパスタ料理、シチュー、牛肉、鴨、ガチョウ料理、熟したチーズ、ヴィーナー・シュニッツェル等肉料理
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