色調は赤紫の輝きのあるはっきりとしたルビーレッド。繊細でありながら強さも備え、甘美なすみれを思わせる心地良く円熟した香り。風味良くふくよかで、ほんのりハーブ系の香りも感じ、上品で甘さを感じてしまうかぐわしさに特性が表れている。モーツァルトも愛したと言われ、歌劇「ドン・ジョヴァンニ」の2幕目で、主人公が「ワインを注げ!最高のマルゼミーノを」と歌う。かつてこの品種がトレンドだった時代があり、オーストリアがその中心だったという。
Solander Marzemino Trentino DOC
ソランデル マルゼミーノ トレンティーノ DOC
赤ワイン
¥2,904 (税込)
製品コード | IT-SOMZ |
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容量 | 750ml |
本数 | 6×2 |
アルコール | 13.5% |
味わい | - |
ボディ | ミディアム |
品種 | マルゼミーノ 100% |
マリアージュ | ラザニア、ボロネーゼソース、オルツェット(トレンティ-ノの 伝統料理)、豚肉、鳥肉、白身肉、パッパルデッレのソース 添え、マッシュルームソースの料理 |