Alcotrade Trust

濃いルビーレッドの色調。赤いベリーの鮮やかな果実香とともに、ほんのりバニラや甘草、スパイスを思わせる香りも。温かく心地よい口当たりと野生のベリージャムの風味がバランスよく、長く続く余韻も素晴らしい。

Toscana Rosso IGT ll Botticello BIO

トスカーナ ロッソ IGT イル ボッティチェッロ ビオ

赤ワイン ¥3,465 (税込)
製品コードIT-SQS
容量750ml
本数12×1
アルコール14.5%
味わい-
ボディミディアム
品種サンジョヴェーゼ70% メルロ&シラー30%
醸造方法ブドウは入念に選果し手作業で収穫後直ちにセラーに運ぶ。70%は優しく圧搾し、温度制御付きタンクで10-12日間ルモンタージュとピジャージュを行う。容量15-20HLの樽で約15ヶ月間熟成させた後、6ヶ月間以上の瓶熟成。
マリアージュトスカーナのシャルキュトリー、熟成ペコリーノチーズ、猪と鹿をベースにしたロースト料理、ジビエ、肉のグリルやフィレンツェステーキ
ワイン畑の絵