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色調は濃い麦わら色のイエロー。アプリコットや桃、パッションフルーツ、パイナップルの香り。エレガンス、コク、果実味、風味がパーフェクトな組み合わせで醸す素晴らしい造り。
Vallepicciola IGT Toscana Bianco
ヴァッレピッチョーラ IGT トスカーナ ビアンコ
白ワイン
¥11,880 (税込)
製品コード | IT-VPB |
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容量 | 750ml |
本数 | 3×1 |
アルコール | 14% |
味わい | 辛口 |
ボディ | - |
品種 | シャルドネ100% |
醸造方法 | 手摘みで収穫。50%コンクリートタンク、50%トノーを使用し、バトナ―ジュを毎日10日間行う。100%フレンチオークの新樽で12ヶ月間熟成。月一回のバトナ―ジュ。4ヶ月間の瓶熟成 |
マリアージュ | メカジキなどボリュームのある魚や濃厚なソースを使ったシーフード料理、白トリュフ |
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