落ち着いたルビーレッドで、熟成するにつれガーネット色へ深みを増す。スミレや赤いバラの花のアロマが優雅に広がり、プラムやブラックチェリーの果実香がほのかに重なり合う、奥行きのある豊かな香り立ちが魅力。繊細ながらも印象的なアロマをもち、バランスのよいしっかりとした骨格がある滑らかなフルボディ。色や香り、風味の広がりをより感じる大型の赤ワイン用グラスがおすすめ。
Valpolicella DOC Superiore
ヴァルポリチェッラ DOC スペリオーレ
赤ワイン
¥3,916 (税込)
| 製品コード | IT-GIVA |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| 本数 | 12×1 |
| アルコール | 13.5% |
| 味わい | - |
| ボディ | フルボディ |
| 品種 | コルヴィナ&コルヴィノーネ80% ロンディネッラ15% モリナラ5% |
| 醸造方法 | ステンレスタンクで約15日間発酵後、大型の木樽で8か月以上熟成。 |
| マリアージュ | 前菜、肉料理、ロースト料理、ジビエ |
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