色調は、きらめくように澄み切った麦わら色のイエロー。熟した果実、ほろ苦いアーモンドや桃の心地良さを感じ、とても柔らかでドライな印象。持続性のあるトロピカルフルーツの味わいが特徴的で、軽やかだが、素晴らしい個性。余韻に、熟成したエレガントなアロマが長く続く。イタリア政府認定のビオワイン。