Alcotrade Trust

新しいスタイルのピノタージュ。ほんのり木樽の香り、プラムやヴァニラ、スモーク香を感じる。柔らかな口当たりだが、しっかりとしたストラクチャーがあり、長い余韻も心地よい。非常にバランスがよく、今はもちろんながら5年ほど寝かせても楽しめる。

Villiera Pinotage

ヴィリエラ ピノタージュ

赤ワイン ¥2,464 (税込)
製品コードZA-VTP18
容量750ml
本数12×1
アルコール13.8%
味わい辛口
ボディミディアム
品種ピノタージュ 100%
醸造方法破砕、除梗後28℃の温度設定 で発酵。通常のルモンタージュを経て、ドライ度直前 にプレス。タンクでマロラクティック発酵が完了して からフレンチオークに移す。25%は新樽を使用し、 瓶詰まで10ヶ月間熟成。
マリアージュ肉料理、バーベキュー、ステーキ、脂の乗った魚、エスカル ゴ、ナヴァラン
メダル
ポイント
ジルベール&ガイヤールインターナショナルチャレンジ ‐ 金賞
ワイン畑の絵