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フローラルでややスパイシーさを感じる白ワイン。清々しく軽い口当たり。やや甘味があり、特に多国籍料理やスパイシーな料理と合わせると、複雑さのあるこのワインの真骨頂が十分に楽しめる。

Villiera Jasmine

ヴィリエラ ジャスミン

白ワイン ¥1,820 (税別)
製品コードZA-VJAS
容量750ml
本数12×1
アルコール13%
味わいやや辛口
ボディ-
品種モスカート 18%、ゲヴュルツトラミネール 52%、リースリング 30%
醸造方法すがすがしさのあるスタイルにするため、通常より早 めに手摘みでブドウを収穫。破砕、除梗後6時間のス キンコンタクト。ソフトプレスの後一晩寝かせる。低 温マセレーションにより果実味を保ち、ブレンド後安 定化させてから瓶詰。
マリアージュフュージョン料理やスパイスの効いた料理
メダル
ポイント
ミケランジェロ・アワード – 金賞 ジルベール&ガイヤールインターナショナルチャレンジ ‐ 金賞
ワイン畑の絵