Vitese Vino Biologico, Catarratto Terre Siciliane IGT

色調は麦わら色のイエロー。白桃を思わせるフルーティな香りとともにオレンジやジャスミンの花の香り、柑橘類の風味がある。塩味のようなミネラル感があり爽やかで、すっきりとした酸味もバランスよく軽快な印象。

白ワイン￥1,820 （税込）

製品コード	IT-KOOC
容量	750ml
本数	12×1
アルコール	12.5％
味わい	辛口
ボディ	-
品種	カタラット 100%
醸造方法	ブドウをやさしく圧搾した後、12℃で24時間マセレーション。厳選酵母を使い16℃で発酵。ステンレスタンクで5ヶ月間熟成させる。
マリアージュ	あっさりした味付けの料理。魚や白身肉料理。