色調は濃く、黒系果実のジャムやフローラルな香りとテロワールから表れるミネラルや琥珀のニュアンスがある。モカやローストしたココアを思わせる風味。まるみのあるなめらかなタンニンで、爽快感のある余韻を残す。デキャンティングは直前がおすすめ。14℃のセラーで6-8年熟成させても楽しめる。
Clos des Roques AOP La Liviniere BIO
クロ デ ローク AOP ラ リヴィニエール ビオ
赤ワイン
¥4,070 (税込)
製品コード | FR-FGCRL |
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容量 | 750ml |
本数 | 12×1 |
アルコール | 13% |
味わい | - |
ボディ | フルボディ |
品種 | カリニャン ムールヴェードル グルナッシュ シラー |
醸造方法 | 年間生産本数約1万3千本。伝統的な製法。有機農業。 |
マリアージュ | 赤身肉のグリル、シチュー、多国籍料理 |