色調は淡いオレンジ色。赤系ベリーに加え、柑橘系やハーブの香り、エレガンスとフィネスを備えた地中海の旨味を感じ複雑。フレッシュでスパイシーでアロマティックな味わい。生き生きとした、力強い品種の特徴が見事に反映されている。