Solander Chardonnay Trentino DOC

色調はグリーンがかった中濃度のイエロー。花の香りと共にほんのりバニラの香り。丘陵斜面で産出されるぶどうから造られるこのワインは、とても上品な酸味があり、すがすがしい味わい。

白ワイン￥2,959 （税込）

製品コード	IT-SOCH
容量	750ml
本数	12×1
アルコール	13.5％
味わい	辛口
ボディ	-
品種	シャルドネ 100%
醸造方法	手摘み。除梗、破砕後、空気圧式圧搾を行い、 12時間の低温マセレーション。果汁は軽い圧搾で抽出し清澄。一部を温度管理12-14℃設定のステンレス製タンクで発酵。
マリアージュ	パスタ、白身肉料理、サーモンやマグロのマリネ、野菜