Alcotrade Trust

ドサージュの際に微量のミュスカを追加することで果実味を強調し、ドサージュを多めにすることでやや甘味(残糖38g/L)のある豊かな味わいと、キレのある酸味とのバランスが良い。「パール」は細やかな泡を表現している。

Pearls of Nectar

パールズ オブ ネクター

スパークリングワイン ¥3,410 (税込)
製品コードZA-VNECNV
容量750ml
本数12×1
アルコール11.5%
味わいやや甘口
ボディ-
品種シャルドネ100%
醸造方法手摘みで収穫。全房を直接圧搾機(空気圧式)で非常に優しく圧搾。キュヴェ(最高品質の果汁)のみを使用。 ブレンド後酵母と糖分を加え、6週間瓶内二次発酵。 シュール・リーで平均18ヶ月間熟成。
ワイン畑の絵