味も果実味も気品ある香りも備えた洋梨ブランデー。スイスの素晴らしい気候と土、水、そして空気の中育った洋梨のみずみずしさと果実味の風味が凝縮されている。
Bon Père William
ボンペア ウィリアム
ブランデー
¥9,680 (税込)
製品コード | CH-BPW |
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容量 | 700ml |
本数 | 12×1 |
アルコール | 43% |
味わい | 辛口 |
ボディ | - |
品種 | 洋ナシ |
醸造方法 | 1940年頃、食用としてウィリアムスと呼ばれる洋ナシを栽培し始めたが、1945年の猛烈な嵐で実は地面に落下。この災害をきっかけに果物を蒸留することに決め、とても芳ばしく調和の取れたリキュールが生まれた。その後ボトルの中で洋ナシを育てるプロセスを考案して、1954年に初めてボンペアウイリアムスが誕生。洋ナシがボトルに入っているという伝説的な光景で、リキュールは瞬く間に州の典型的名物のひとつとしてその地位を確立した。 |
マリアージュ | 食後酒 |