このフレッシュでみずみずしいキアンティは、90%のサンジョヴェーゼやサンジョヴェーゼグロッソと10%の他の上質な品種をブレンドし、キアンティの持ち味を生かした風味と芳香を引き出している。ミディアムからフルボディのワインで、色調は輝きのあるルビーレッド。スグリを思わせる果実香やスミレの花の香りがあり、辛口で、ビロードのようになめらかなタンニン。非常にバランスが良い味わい。
Chianti Colli Senesi DOCG
キアンティ コッリ セネージ DOCG
赤ワイン
¥3,014 (税込)
製品コード | IT-CCS |
---|---|
容量 | 750ml |
本数 | 12×1 |
アルコール | 13% |
味わい | - |
ボディ | ミディアム |
品種 | サンジョヴェーゼ 90%、コロリノ、メルロ、マルヴァジーア ネーラ 10% |
醸造方法 | 50hlのタンクで約2週間のマセレーションを行い、澱 引き後、一部を30hlのスラヴォニアンオーク樽で、残 りは5hl樽で10‐12ヶ月間熟成 |
マリアージュ | トマトソース系のパスタやリゾット、赤身の肉、ジビエ、熟した チーズ、ハンバーグ |