Alcotrade Trust

フランス

Domaine de la Monette

ドメーヌ ドゥ ラ モネット

2008年 設立

面積:12ha

生産量:5万本

メルキュレにある、ブルゴーニュと自然を愛するオランダ人醸造家の自然派ワイナリー。ボーヌの醸造栽培学校を卒業後、ブルゴーニュのさまざまなドメーヌで経験を積み、念願のドメーヌを開業しました。エコセール認証を取得しており、畑の生物多様性を守り醸造の際に介入し過ぎないワイン造りをしています。太陽光パネル設置により電気消費量のほとんどを賄い、ボトルや箱なども地球環境への影響を少なくするよう取り組んでいます。

ワイン畑の絵