ジョージア
Teliani Valley
テリアニ・ヴァレー
1997年 設立
面積:700ha
生産量:700万本
~8000年にわたる伝統から受け継がれたノウハウと最新技術を融合したジョージア最前線のワイナリー~
テリアニヴァレーは、ジョージアのワイン最大産地であるカヘティ地方に位置し、700ヘクタールの自社畑を所有しています。
設立は1997年、二人の若い醸造家が「いつか独立して自由で本物のワインを造る」という情熱を胸に秘めながら、旧ソ連のワイン工場で長年に渡り無償労働を耐え抜いた末、立ち上げました。
現在はジョージア屈指の醸造家たちが、500種類以上あるといわれるジョージア産ブドウを用いて自由に革新的なワインを造っています。ラインナップも伝統的なクヴェヴリ製法と近代的なアプローチを組み合わせた「グレフリ」シリーズや、ジョージアの伝統品種を一般的なワイン製法でより親しみやすい味わいに仕上げた「ワイナリー97」シリーズなど、多彩な展開です。
◆ジョージアワインについて
あまり見かけないジョージアのワインですが、実は8000年という世界最古のワイン醸造の歴史を持ち、ワイン発祥の地と呼ばれています。古代から伝わる陶製壺「クヴェヴリ」での製法が2013年にユネスコ無形文化遺産に登録され、独特な味わいのオレンジワインは世界で注目を浴びています。500種以上の固有品種があり、かつて楊貴妃やクレオパトラも愛飲したと言われる伝統の味わいを守り続けています。
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Kakhuri No.8
オレンジワイン
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Kisi Qvevri
オレンジワイン
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Rkatsiteli Qvevri
オレンジワイン
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Khikhvi Qvevri
オレンジワイン
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51 Varieties
オレンジワイン
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Kindzmarauli
赤ワイン
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Saperavi Unfiltered
赤ワイン
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Kisiskhevi Saperavi Qvevri
赤ワイン
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Khashmi Saperavi Qvevri
赤ワイン
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Aleksandrouli Qvevri
赤ワイン
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Tsolikouri 10th Anniversary Series
オレンジワイン
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Kisi 10th Anniversary Series
オレンジワイン
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Krakhuna 10th Anniversary Series
オレンジワイン
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Saperavi 10th Anniversary Series
赤ワイン
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Saperavi Selection 10th Anniversary Series
赤ワイン