MELISSEO Ciro DOC Rosso Superiore

色調は濃いレッド。果実香の濃縮感があり、柔らかく滑らかな味わい。タンニンは豊かでなめらか。長く続く余韻に広がるコクが素晴らしい。

赤ワイン￥3,190 （税込）

製品コード	IT-DLR
容量	750ml
本数	12×1
アルコール	14%
味わい	-
ボディ	フルボディ
品種	ガリオッポ 100%
醸造方法	除梗後18-22℃の温度設定でマセレーション。7-10日間ルモンタージュ。ステンレスタンクを使用。マロラクティック発酵後15ヶ月間ステンレスタンクで熟成させ、更に5ヶ月間2年目の樽で熟成。瓶詰後3ヶ月を経てリリース。厳しい規準をクリアしたビオワイン。
マリアージュ	プリモピアット、スパイシーなシャルキュトリー、ジビエ、グリル料理、熟成チーズ