南アのジャズ・アルバムがエチケットに!5つの区画から生まれたエネルギッシュなオレンジワイン。
柑橘類の皮、アプリコット、蜂蜜の香りに続き、温かみのあるスパイスとカモミールの香りが広がる。フィニッシュは爽やかな酸味とほのかなタンニンで満たされる。異なる区画から生み出され、異なる品種の絶妙なブレンドが醸すフュージョンは、まさに生産者の意気込みが伝わる仕上がり。
オレンジ・辛口
生産地:南アフリカ / スワートランド
品 種:シュナンブラン86% ヴィオニエ14%
醸 造: 除梗、自然発酵、7日間スキンコンタクト、225-500Lのフレンチオークで6ヶ月間熟成、軽く濾過、清澄せず、SO2添加は最小限(40PPM)。
希望小売価格(税別) ¥4,290