アルコトレードトラスト

グレープフルーツやライム、セージ、グリーンペッパーの濃縮感のある香り。この地域のソーヴィニヨンブランの特徴をふんだんに表わす風味は、複雑さとエレガンスも備え、スッキリと飲みやすい。

Sauvignon ‘Di Meris’

白ワイン￥3,157 （税込）

製品コード	IT-STOSB
容量	750ml
本数	12×1
アルコール	13.5％
味わい	辛口
ボディ	-
品種	ソーヴィニヨンブラン 100%
醸造方法	手摘みで収穫し厳選酵母を使用。 4-7日間4℃で低温マセレーション。静置ろ過。オリと共に6ヶ月間ステンレスタンクで発酵。
マリアージュ	カニやエビ、カキやホタテなど貝類、淡泊な魚料理、白身肉料理、オムレツやハーブを使った料理。アスパラガス。白トリュフの入ったリゾット、ジャガイモ、炒り卵など。