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カートリッジ & ブラウン ピノノワール
US-CBPN22
年: 2022
タイプ: 赤
味: -
ボディ:
アルコール度数: 13.5%
適温: - °C
ブドウ品種: ピノノワール 100%
容量: 750ml
本数／ケースあたり: 12 本
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詳細情報
国: アメリカ合衆国
産地: カリフォルニア州 ノース・コースト
ワイナリー: カートリッジ＆ブラウン
特徴: チェリーやイチゴ、ルバーブを思わせる特徴的なアロマと共に、どこかシナモンやオレガノのような香りも伴う。味わいは華やかなチェリーやラズベリー、熟したトマトに、土のようなマッシュルームの風味が幾重にも広がりバランスが良い。なめらかで絹のような口当たり。
醸造法: -
料理との相性: ラムでも子牛でも鹿肉でも様々な肉料理と楽しめるうえ、特にサーモンとの相性も良い。ピノ・ノワールは料理を引き立てるワインであることが広く知られ、出しゃばることがないため、幅広い料理との相性がよい。
受賞歴:
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